5 medidas de açúcar refinado
1 medida de suco de maracujá, (pode ser da fruta ou suco industrializado)
Modo de preparar
- Leve ao fogo , mexendo levemente, tirando a espuma que se formar por cima da cera.
- Teste o ponto colocando uma pequena porção em água fria, quando esta porção fizer “puxa” sua cera está pronta.
- Divida em refratários e leve a geladeira para evitar que a cera se desidrate.
- No momento do uso esquente em banho - maria ou na termo cera e teste a temperatura no dorso da mão.
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